Considerado o primeiro passo para um projeto de obra, o Levantamento Topográfico é o conjunto de medições responsáveis por caracterizar e reproduzir uma área ou terreno através de informações precisas, que se baseia em levantamentos com a finalidade de representar todos os pontos notáveis através de uma planta ou carta topográfica, tais como objetos naturais (lagos, rios, árvores), edificações existentes, ruas, calçadas, postes e outros. Sua representação é feita através de curvas de nível, que ligam diferentes pontos que possuem a mesma altura dentro da área em estudo.
Comumente utilizado para definir os limites de terrenos e edificações, para se obter a declividade do terreno e possíveis acidentes geográficos.